制作食品的方法能不能申请发明专利？
1、新颖性：是指在申请日以前没有同样的发明或者实用新型在国内外出版物上公开发表过，不曾在国内公开使用过的或以其他方式为公众所知，也没同样的发明专利或实用新型由其他人向国家专利行政部门提出过申请并且记载在申请日以后公布的专利申请文件中；2、创造性：指的是和申请日之前已有的技术相比，此实用新型专利有着实质性的特点和进步；3、实用性：指的是此实用新型可以制造或是使用，且可以产生出积极的效果。
申请发明专利所需材料：1、发明专利的名称；2、发明专利所属技术领域和背景技术；3、完成本发明的目的；4、达到本发明目的的技术方案；5、附图(机械领域的发明一定要求有附图)：能清楚看到产品的结构，分清各零 部件的连接关系，可是分解图、剖面图等；6、具体实施例(完成本发明的具体的实施方式)；7、本发明能够达到的效果；8、申请人为单位的需要单位盖章;申请人为个人的需要个人签字；9、申请人为单位的需要营业执照复印件;申请人为个人的需提供个人身份证复印件；10、提供清楚的申请人名称、详细地址、电话、邮编、设计人名称等材料。
所以说制作食品的方法去申请发明专利一定要具备新颖性、创造性和实用性。如果食品的方法属于食品领域的惯用加工方法，就不太可能获得专利保护了。
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